合作市:牦牛产业发展再加力

2024-05-10

  本报合作讯 (记者 张小慧 通讯员 孙娅丽) 近年来,合作市全力打造“中国牦牛乳都”品牌,不断推动“美仁牦牛”保种产业和县域经济高质量发展,持续推进上游保种、中游繁育、下游养殖的“美仁牦牛”产业链循环延伸,以培龙头、延链条、拓市场为目标,着力在“扬优势、补短板、防风险”上下功夫,全面推动牦牛产业高质量发展。

  以佐盖多玛乡为重点,开展美仁牦牛种质资源保护和提纯复壮;以卡加道乡、佐盖曼玛镇部分村为核心,建设犏牛繁育基地,繁育和生产优质娟犏牛,为犏雌牛养殖区提供优质畜源;以那吾镇、勒秀镇为片区进行犏雌牛(奶牛)养殖,大力发展牦牛乳产业。目前,美仁牦牛存栏5.35万头,存栏量占全市牛存栏总数的63.8%。

  “科技+智慧”赋能现代畜牧业发展。建成“美仁牦牛”1号和2号基地,组建核心群2个,启动“智慧牧场”系统,创建县级高原生态乳业现代产业园1个,依托产业园新建自动化挤奶厅13处,建设鲜奶收购站7个,组建犏雌牛标准化养殖示范基地10个,发展犏雌牛养殖合作社86家,培育家庭牧场104家,发展饲草合作社3家,打造饲草生产加工基地2处,支持人工种草4.2万亩,建设牦牛藏羊饲草料中央厨房加工厂1处,促进牧业增产牧民增收,全面推进“美仁牦牛”高质量发展。

  立足资源禀赋和区位优势,将牦牛乳产业打造成为农牧民群众和全市经济发展的支柱产业。持续壮大乳产业龙头企业,投资4.47亿元,实施雅克高原牦牛乳产品加工及冷链物流、华羚牦牛乳制品流程型智能示范工厂建设项目,积极研发牦牛乳产品,着力提升产品品牌。通过“龙头企业+基地+联合社+专业合作社+牧户”的模式,建立标准化生产示范基地,开发市场前景广、附加值高的牦牛奶、干酪素、酪蛋白、凝乳酶等绿色有机优质牦牛乳加工系列产品。目前,合作市已经成为全国的牦牛乳、曲拉交易中心,牦牛乳系列产品的主要生产基地,牦牛乳、曲拉交易量占全国的86%,酪蛋白系列产品产量占全国的90%,奶产量达0.67万吨,同比增长11%。

  在加快推动牛产业做大做强的新征程上,合作市努力把优势放大、把短板补齐、把品质做优、把品牌做响,走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的牛产业发展新路。

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