【牢记嘱托建新功 共绘陇原新图景】雪域羚城奏响乡村振兴“新牧歌”

美仁草原是国家林业和草原局公布的首批国家草原自然公园试点，是亚洲十大天然牧场之一，美仁草原有可食优质牧草500余种，草质优良。

上百年来，美仁牦牛繁衍生息在广袤的美仁草原上，由于美仁牦牛色正、毛长，高大强壮，故而享誉雪域高原，且自古就有“美仁的牦牛一堵墙”的美誉。

近年来，合作市深入贯彻落实省委关于打造甘南——临夏百万头肉牛产业带的部署，找准牦牛产业发展定位，以全产业链思维，积极开展品种保护、品质提升、品牌创建等工作。

构建良种化繁育体系

合作市深入推进美仁牦牛上游保种、中游繁育、下游养殖的“美仁牦牛”产业布局和品种推广的良性循环发展体系。结合区位优势，在纯牧区佐盖多玛乡，建设美仁牦牛保种基地2个，开展种质资源保护和提纯复壮工作，建立牦牛可追溯体系。通过本地品种选育，以村为单位组建千头美仁牦牛核心群4个，有效提升了美仁牦牛种群整体品质。

在半农半牧区卡加道乡、佐盖曼玛镇，建设犏牛繁育基地2处、育肥基地1处、活畜交易市场1处，从上游保种区引进优质母牦牛与娟珊种公牛杂交繁育生产性能好的娟犏牛，娟犏牛比较当地原有的品种，体格大一倍，产奶量多一倍以上。

在农区那吾镇、勒秀镇和卡加曼乡，从中游繁育区引进优质娟犏牛先后建设村集体经济养殖基地10个，鲜奶收购站7处，辐射带动家庭牧场和农牧户规模化发展奶产业。

构建标准化生产体系

多年来，合作市与中国农科院兰州畜牧、兽药研究所等科研单位开展长期性合作，组建美仁牦牛专家服务团队，着力在“扬优势、补短板、防风险”上下功夫，全面推动牦牛产业高质量发展。

目前，在美仁牦牛遗传资源挖掘等4个方面实现了新突破。美仁牦牛顺利通过了国家畜禽遗传资源委员会现场核验，待正式列入国家畜禽遗传资源名录；中央厨房饲草配方经过甘肃农业大学动科院的鉴定，具有良好的营养价值，正在甘南生态产业园建厂试生产，填补了牦牛补饲专用饲料的空白；牦牛人工授精受配成活率达到65%以上，实用技术取得了突破性进展；成功研发并建成投用犏雌牛自动化挤奶厅13处，改变了人工挤奶的传统，保障了鲜奶的品质安全。

合作市还编制了美仁牦牛补饲、肉品分割、酮体加工等技术规范，正在制定美仁牦牛新标准。

构建高端化品牌体系

因生活在青藏高原水草最为丰美、畜种最为优良的天然牧场上，零残留、零污染、零公害的生活环境，使美仁牦牛产品成为不可多得的“肉中佳品”“奶中精品”“皮中优品”，牛肉性能优越、营养丰富，牛乳的乳脂率和干物质含量高，皮质绒厚且有弹性，充分展现出美仁牦牛“全身宝”。

保护草原生态环境是创建美仁牦牛品牌的前提。合作市严格落实草畜平衡制度，采用“自然放牧+舍饲补饲”的饲养方式，专门制定了2至4岁牦牛出栏补贴政策，鼓励牦牛四季出栏，为创建美仁牦牛公用品牌奠定了坚实基础。

持续擦亮“中国牦牛乳都”区域品牌。多年来，合作市成功申报“绿色食品”12个、“无公害农产品”4个，甘味品牌4个，牦牛乳制品销往国内20多个省市，出口至中亚、南亚、中东等地区。牦牛绒制品出口至欧美地区，牦牛系列产品年产值达3.4亿元，实现了牦牛产业发展和农牧民稳定增收的共赢。

今后，合作市将认真贯彻落实全省品牌建设工作精神，持续立足美仁牦牛畜禽资源保护与开发利用，完善产业化经营体系，做大牦牛肉，做强牦牛乳、做精牦牛绒，深度开发牦牛皮、毛、骨、血等系列产品。建立健全“牦牛+产品”“牦牛+智慧”“牦牛+旅游”“牦牛+赛事”等产业模式，把美仁牦牛打造成“甘味”拳头品牌，助推牧民群众追赶着牦牛奔向“致富路、幸福路、振兴路”。

记者 吴闹个次力 通讯员 光有瑾

编辑 马晓娟

责任编辑 史志锦