全州食品安全大检查!这些餐饮单位被“点名”→

2024-10-10

 近期,市场监管部门对全州873户餐饮单位原料采购、储存、加工、烹饪以及售卖等环节全流程进行监督检查,未发现制假售假、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的情况,个别餐饮单位有其他食品安全违规行为,被通报点名,责令整改。

 873户餐饮单位中大众516户,清真357户。查处食品安全违规行为11起:合作市瑞祥刀削面馆物品堆放杂乱、食材储存摆放不合规;合作市行走疆湖小吃服务店食品加工场所墙壁、灶台油污严重;迭部县壹加壹便利食品店、卓尼县佳美商贸有限公司、夏河县新好润佳超市售卖超过保质期的奶片、啤酒、饮料;临潭县志兰粉条专卖店销售铝超标的粉条;迭部县印象烤肉美食城未建立进货查验记录制度。合作市西雅手抓店未设置防鼠板,生、熟食品混放;合作市艾赛尔炒面片店从业人员未穿戴清洁的工作衣帽;合作市百家姓转转小火锅地面脏污;合作市伊盛从前漫蛋糕店使用未公示的转基因大豆油,以上违规行为均现场给予行政处罚并责令整改。

 州市场监管部门有关负责人表示,全州市场监管部门将始终以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责,持续加大食品安全监管执法力度,坚决守牢食品安全底线,严厉打击违法生产经营行为,确保人民群众吃得安心、用得放心、购得舒心。

编辑 马晓娟

责任编辑 史志锦

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